好きな味

毎度贔屓にしている鷲コーヒー店の前にある自販機で、今回は大好きなモカを買ってきました。

価格はこの店舗でも高額商品になるのですが、自販機にあった張り紙に4月から15％値上げの通告があってので、値上がり前に仕入れたいと高額にも関わらずいつもの100ｇではなく倍の200ｇを買ってしまいました。

ほんとはイエメン産のモカマタリがマイブームなんですが、中東紛争の影響もあって流通量が激減してしまって、今はエチオピアモカが主流です。

5月になると気温も上がってきて、ホットコーヒーは秋までお預けなので、今回買った200gで4月を楽しみたいと思います。

中煎りのコーヒー豆は大好きな色合いです。これが深煎りになると黒光りして見た目で苦みを感じていけません。

苦み控え目で酸味とほのかな甘みがモカの特徴で大好きな味です。