何故か朝食

秋分の日は恒例になってきた早朝墓参りを済ませた後は

すき家に寄って朝食です。いまどき早朝営業で朝食を提供する店舗はいくらでもあるのですが、我が家は何故かここが定番です。

そして、何故か小生の注文はまぜのっけ朝食の一点狙いになっています。

最近これにソーセージ1本をつけてしまうのも定番になってしまいました。

何れこのパターンの方向転換を思案しています。
 

狙いの餃子

恒例月曜ランチはラーメンハウス大龍です。

ここに来たら注文は一択の大龍やきそばしかありません。当たりはずれがあるのですが、今回は当たりでした。スマホを忘れてきたので、店舗と大龍やきそばは以前の画像を使っています。

今回の狙いはテイクアウトの餃子を夕食用に仕入れるためです。帰りに麻婆豆腐と中華スープの食材を仕入れて今夜は中華でいただきます。
 

大丈夫？

元気ママと来月に迫った七回忌法要の引物を買いに出かけたついでに丸亀製麺で早めのランチにしました。

気になっていた旨塩うどんを狙い撃ちです。

今朝は採血検査があって軽めの朝食にしたので大盛りをチョイスしましたが、食後の結果はかき揚げの油が効いて失敗でした。

今日と明日の2日間限定でひと口うどんのサービスがあって、ほんとにひと口のうどんが提供されるのですが、よく意味がわかっていなかったので、そのまま旨塩うどんに放り込んでしまいました。

具材なしのかけうどんの塩味バージョンなんで、無料のネギ盛りに天かすとわかめをチョイスしました。うどん自体は店内製麺とあって文句なしでしたが、塩スープが何かどんよりした感じでイマイチかなぁ・・・

脇を固める野菜かき揚げでしたが、なんか出来が悪くてスカスカで揚げ過ぎで最悪の天ぷらです。更に新人がレジ打ちを任されてトラブル続出で会計に時間がかかってしまうしでこの店舗大丈夫かなぁと思いながら後にしました。
 

急に食べたい

月曜ランチを考えていたら、急激に欲求が高まってきたほっともっとの特製ナポリタン＆サラダを食べたくなって朝一でネット予約を入れました

目玉焼きと唐揚げとソーセージがいい仕事をしていて大好きになってしまいました。
 

座談会

毎年この時期に地区開催の市長を招いた座談会が開催され、新人町内会長としてはどんな催しになるものか偵察を兼ねて参加してきました。

市長講和では市政運営に対して解りやすく説明されたと思います。問題はその後の座談会で、コミセン側から事前に出されていた３点の要望事項に行政職員が回答するのですが、どれを取ってお当たり障りのない新鮮味が全く感じられない答弁に嫌気がさしてきました。

コミセン側の運営もイマイチ感がありましたが、一部紛糾しながらも終了して懇親会は欠席して退散しました。
 

焼きラーメン

この日の月曜ランチは、先週末にガッツリ二郎系ラーメンをいただいたこともあって控え目にしようとコンビニに入ったら焼きラーメンが目に入ったので買ってみました。

喜多方市に炒めそばなるソウルフーズがあって、一度食してみた事がありました。喜多方の麺を使った焼きそばをイメージしたのですが、焼きではなくてソースで煮込む製法なのでイマイチ口に合わなかった思い出がありました。

んでもって今回の焼きラーメンですが、見た感じはソースで煮込むイメージがなかったので期待が膨らみます。

実食したら豚骨醤油をまとわせた焼きというよりは野菜炒めの様に炒めたといった出来合いになっていて、油そばと焼きそばの中間といった食感でした。

油が少し強かったのが残念でしたが、しっかり完食できました。
 

全員完食

昨年のコメ高騰があってから、夕食のコメを減らす為に毎週土曜日の夕食にご飯を止めて麺を食するのが習慣になって、コメ価格が安定した今でも土曜の夕食には家族全員で食べます。

麺のジャンルには一切拘らず、蕎麦、中華麺、うどん、焼きそば、パスタなど毎週繰り返しにならない様にしています。

今回はずっと懸案だった二郎系ラーメンにようやく至りました。

懸案の理由は麺もスープも他の麺より高額なんです。今回の麺は日清食品の麺の達人シリーズ超極太麺と併せて濃厚豚ラーメンスープを買ってきました。

二郎系を狙うのでチャーシューもガツンと厚切り

ゆで卵も1個丸ごとを使って、もやしとキャベツをスープで煮込んで山盛りにしてワシワシと平らげました。

長男君も次男君も日頃から小食だし、元気ママも小柄で小食なんで完食するか心配でしたが結構遠慮なく食べきって全員完食してくれて一安心な夕食でした。
 

手術の後遺症

連日外食ランチが続いてしまってウェイト管理上ちょっとヤバいと思い始めてきましたが、コンビニで見つけたモチっと麺の濃厚旨辛汁なし担々麺を買ってみました。

レンチン4分で完成しました。最近油そば、焼きそばなど汁なし麺に偏っていますが、今回も汁なし麺です。

手術の影響で下顎周辺に麻痺が残ってしまってからは、汁をすすると麻痺の影響で汁がこぼれてしまうのでその影響なのかもしれません。

いずれにしても極太麺のモチモチ麺であればワシワシ食べれて幸せなんです。