本日当たり

医大の診察は10時過ぎには終わったのですが、山形市でランチには早すぎる時間だったので、米沢まで戻ってきました。

狙いは、このところすっかりご無沙汰になっている大龍です。

昔は足しげく通ったものでしたが、退職してからは足が遠のいていました。

オーダーはこれ以外注文した事がない大龍やきそばです。

この一品は当たりはずれがあって、はずれるとビチャビチャの水っぽい焼きそばが提供されてしまうのですが、今日の一品は当たりでした。

麺を茹でる際の湯切りが悪いのか、それとも店内が混雑するとブレがでてしまうのか未だに解釈できていませんが、それでも今日の店内でも多くの方がこの焼きそばを注文していました。

ブレがあっても、結構中毒性のある逸品だと思います。