2024年5月15日水曜日

残念薄味

三ノ倉高原花畑を後にして喜多方市内でラーメンランチにしようと長男君が調べた1軒目に行ったら駐車場が満車で断念、近くの2軒目に向かったら臨時休業・・・
平日にも関わらずランチ難民の予感がよぎりましたが、喜多方駅前の丸見食堂に滑り込む事ができました。
市内のラーメン繁華街からチョット離れていたのが功を通したみたいです。
ここは、町中華主体の料理店ですが、ここは3人共に中華そばをオーダーしました。
スープは濃く見えるのですが、味は思ったほど濃くなくて薄味というかコクが無いというか・・・
麺が太いので、スープが完全に負けてしまっていたのが残念な1杯でした。
 

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