残念やきそば

三ノ倉高原から次のミッションは、連休の混雑で行きそびれてしまった喜多方のやきそばを試しに向かいました。

狙っていた店が休業だったので、次に狙っていたくるくる軒に入店です。

店内はカウンター数席と

テーブルと座敷のレイアウトで、混雑していなかったので4人掛けのテーブル席を陣取りました。

狙いはやきそば、元気ママはラーメンをオーダー。それから餃子を1枚追加してシェアしました。

程なくしてやきそばが来ました。

いざ実食した結果ソースやきそばのソースが緩々で、思っていたやきそばを裏切られました。以前食べた炒めそばと結局は同類です。

どうやら喜多方のやきそばはソースが緩いのが常道になっている様です。

やきそばフリークとしては、この地のやきそばはチョット口に合いません

こちらは元気ママのラーメンです。次回からは喜多方ラーメンに専念したいと思います。