無人直売

地元米沢市にユニークな店舗が開店しました。

建屋はこれまでラーメン店が転々と代わってきた居抜き店舗でしたが、今回進出してきた店舗はその意外性に唖然としました。

餃子専門店の雪松は全国展開していた事を今回知りました。

完全無人化店舗なので、入店時の抵抗感はありません。入店すると目の前に大型冷凍ケースが備えられ、冷凍餃子がぎっしりと入っています。

その脇に餃子のたれが入ったケースが置かれ、商品は以上です。

そのユニークさもあって、ビデオ説明が流されていますが、それを見なくれも充分理解できます。

冷凍庫から餃子を取り出して、精算するだけのシンプルさです。

精算は、神社の賽銭箱を模した料金箱に料金を入れるだけなんです。おつりが出ないので事前に準備を怠らないのが、この店舗のルールです。

支払いを終えらたらレジ袋に商品を入れて退店するだけです。

完全無人化店舗ですが、商品の陳列から支払いまで完全に顧客を信用した商いに驚いてしまいますが、日本人ならではの発想ではないでしょうか。

さて、肝心のお味の方はどうでしょう・・・