福島徹底リサーチ

東北中央道の米沢福島間が開通して数ヶ月が経ち、未だ通行したのはたった１回だけに留まっています。
冬期は除雪に追われてやむ負えませんが、春になれば積極的に福島に行く事になりそうです。
開通以降福島市のシティ情報を得るために、情報誌を仕入れてきましたが、立ち寄った近くの書店でラーメン情報誌を買ってきました。
福島のラーメンといえば喜多方ラーメンが自分の定番で、それ以外の福島県内のラーメンに食指をそそられる事はないのですが、福島駅前を中心にラーメン店がひしめきあっている様なので、しっかり学習したいと思います。

ついでに買ってきたのは呑兵衛御用達のおつまみ本です。
今やネットでググれば、おつまみレシピは簡単に入手できるのですが、こうしたバイブル的なレシピ本を手元に置いておいても損はないでしょう。
帰ってからパラパラと見てみましたが、結構簡単に作れそうな一品が目白押しでした。