2017年1月23日月曜日

ドロリスープ

長男君とやってきたのは、以前から気になっていた南陽市の麵屋葵です。
数あるメニューから選んだのは、以前ネットの口コミで気になっていた担々麺を選んでみました。
胡麻ペーストをふんだんに使ったドロリ系スープはどちらかといったら敬遠ぎみなんですが、話題のラーメンだけあって、寒いこの時期には体が温まって心地よく食せました。
チャーシューと思しきトッピングは豚じゃないですね。鶏の胸肉?ハムっぽい食感でしたがドロリスープにあっさりした味がマッチしていると思います。
次回はあっさりスープの醤油系ラーメンを試してみたいと思います。

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