イタリアン

会津坂下で購入した馬グッズでしたが、馬モツ湯びきのアレンジに挑戦。
と言ってもワンタッチ調理でもって、本格イタリアンつまみに変身という事で、重宝しているのがパスタソース、それもプッチンサイズでございます。
フライパンにバジルソースをプッチンして馬モツ湯引きを放りこんで低温でじっくり炒める、と言うよりバジルの香りを纏わせるという感覚でしょうか。
んでもって完成は馬煮込みと合い盛りで一品完成です。
最近コンビ二、スーパーで見かけるこうしたパスタソースって優れものなんですよ