薬味がイマイチ

長男君を連れ立って、先日注文した蕎麦の引取りとランチに出向きました。
年越し蕎麦と称して大晦日に食するのが世の常でしょうが、当家では新年蕎麦を元日に食べます。

１１時過ぎに入店したにも関わらず、既に５組が蕎麦をすすっていました。
さて、オーダーは長男君にならって、大盛りざる蕎麦です。
ここの蕎麦も汁も絶品なんですが、唯一の不満が薬味がショボイ事です。
ネギも乾燥気味だし、山葵も市販のチューブ品みたいだし、薬味にもっと力を入れてくれたら嬉しいんですが・・・
帰りに注文していた蕎麦１０人前を受けとりました。