黒い焼きそば

珍しい焼きそばを見つけてきたので試食しました。

当然真っ黒なのですが、イカ墨独特の風味が無くて、単に黒いだけに思えて仕方がありません。
麺のモチモチ感もなくて、パサパサの黒い焼きそばでしたぁ～残念