本日休日の次男君とランチに出かけました。
昨夜本人のリクエストを聞いたら、即答「三宝亭」という事で出かけました。
前回次男君がチョイスした野菜たっぷりネギ味噌らーめんというやたら長ったらしい名目の一品を注文してみました。
ラーメンに野菜を入れるのは、自分のポリシーでは許容できません。それは野菜の甘味がスープに溶け込んでしまって本来の味の妨げになってしまう為です。
今回の一品も野菜の影響を受けてしまって、スープに甘味が溶け込んでいます。
オプションの辛味噌を使って自分好みに仕上げて完食した次第です。
誤解しないで下さい決してこの一品が不味い訳ではありませんので・・・