刺身

この地方は内陸なので、新鮮な魚介を望むのはいくら流通が良くなったといっても海沿いには負けてしまいます。
毎年、スーパーの盛り合せだったのですが、地元魚屋の盛り合せを注文してみました。
地元でも割と名の通った鮮魚店なので期待できそうです。