2010年10月12日火曜日

コーヒー豆

毎度お世話になっているコーヒー豆販売専門店です。
長男君が高校の頃からよくここで豆を買っていました。
小生も高校の頃は岐阜に居ましたが、その頃から本格コーヒーにはまっていたものでしたが、親子の血筋なのか小生が当時愛飲していたモカが長男君も好んで愛飲していました。
現在も朝食に飲むコーヒー豆を月一回くらいここで買っています。銘柄は当然モカで豆のまま200g¥650が定番です。
今は電動ミルで一気に挽いてしまっていますが、やっぱり香りを高めるならば、手挽きのミルがいいと思うのです。

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