バイキングスタイル

泊まった旅館の人件費削減に貢献している朝夕共にバイキングスタイルの食事ですが、ご覧のプレートが準備されて小分けするものです。
朝食はご覧の様にシンプルな食材が並んでいますが、夕食はもっとゴージャスにしてほしいのが率直な感想です。
揚げ物主体で生ものといえば、冷凍かつおのタタキが一品だけというのはチョット・・・