Jt-Style
山形県米沢市在住。ジャンルにはこだわらずに日常的に起こった事柄を画像を添えて掲載しています。
2009年7月5日日曜日
昆布が効いて
最近夏場でハマッてしまった白身刺身の昆布〆ですが、今日はスズキを処理してみました。
これまでの鯛やヒラメに比べてチョット赤みが入りますが、昆布が効いてなかなかのものでした。
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