ブラジル豆

鷲コーヒーの店舗前自販機にある何が出るかわからないコーヒーガチャはブラジルが出ました。

苦みに酸味も加わった豆みたいです。

煎り加減はこの色合いをみても中煎りです。この色合いが好きな煎りです

専用ポットを使い９４度前後の湯温にこだわりながら、蒸らし３０秒を経ながら湯を注いで抽出です。

味わいは苦み優先して酸味が加わって飲みやすい一杯が出来上がりました。
 

行き当たりばったり

昨年から通い始めたマルセンカットの林泉寺店が閉店してしまい、今回は市内に残っていた駅裏のイオンタウン米沢駅前店にやってきました。

林泉寺店は、LINEを使った事前予約ができたので待合いなしで整髪できたのですが、ここはLINE予約ができないのでいきなり混んでいたら自宅から遠い立地なんで困ってしまいそうで億劫だったのですが、この日も混んでいましたが、何とか待ちなしで対応してもらえました。

整髪後、ブローだけはしてもらえるのですが飛び散った髪が残ってしまうので帰ったらすぐに洗髪しないと大変な目に合うので、夕方に整髪して帰ってすぐ入浴が必須です。