本日２品

今週のワインのアテはムール貝のワイン蒸しをチョイス。
 ローズマリーガーリックを振りかけてどうぞ

更なる一品は安価な冷凍サーモンを解凍した後に熱湯に軽く通したサーモンを盛りつけ、オリーブオイルと粒マスタードと醤油を各同量を混ぜたソースをかけたプチカルパッチョ風刺身を作ってみました。
器は昨日１００円ショップで手に入れた２連皿に盛りつけて完成です。